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ブリのフライ みぞれポン酢 レシピ・作り方
「ブリのフライ みぞれポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.53(7)
今晩のおかずに、ブリフライはいかがでしょうか。サクサクの衣がついたブリフライに、サッパリとしたみぞれポン酢をつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根の皮はむいておきます。水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切っておきます。
- 1大根はおろし金ですりおろし、水気を切ったら、ボウルに入れポン酢と混ぜ合わせます。
- 2別のボウルにバッター液の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3ブリに薄力粉をまぶします。
- 43を2にくぐらせ、パン粉をつけます。
- 5鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4を衣がこんがりときつね色になり火が通るまで4分程揚げ、油切りをします。
- 6付け合わせを盛り付けた皿にのせ、1をかけたら完成です。
コツ・ポイント
ブリ以 外に、鮭やタラ、カジキマグロなどの魚でもお作りいただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
