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ホワイトチョコとナッツの抹茶ブラウニー レシピ・作り方
「ホワイトチョコとナッツの抹茶ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
4.78(13)
濃厚なホワイトチョコレートと抹茶が香ばしく食感の良いミックスナッツに相性抜群な簡単ブラウニーの紹介です。とても手軽で簡単に作れるのでおやつやプレゼントなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))
- 粉類
- 薄力粉80g
- コーンスターチ60g
- 抹茶パウダー15g
- 卵 (Mサイズ)2個
- 砂糖80g
- 無塩バター80g
- 生クリーム60ml
- ホワイトチョコレート150g
- トッピング
- ホワイトチョコレート30g
- ミックスナッツ (無塩)30g
手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルに卵、砂糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2鍋に無塩バター、生クリームを入れ沸騰直前まで温めます。火からおろし、ホワイトチョコレートを加えて耐熱性のゴムベラで溶けるまで混ぜ合わせます。
- 31に加えて均一になるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4粉類をふるい入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5型に流し入れ、ミックスナッツ、ホワイトチョコレートをのせ、170℃のオーブンで30分中に火が通るまで焼きます。竹串を指して生地が少し付いてくる位まで焼いたら、取り出します。
- 6粗熱を取り、型から取り出し、切り分けて器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.78
13人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
