材料4つで ブルーベリーヨーグルトムース レシピ・作り方

「材料4つで ブルーベリーヨーグルトムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料4つで作る、ブルーベリーヨーグルトムースはいかがですか。やわらかいヨーグルトムースにブルーベリージャムの甘酸っぱい果肉が絡み、たまらないおいしさですよ。少ない材料でささっとお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:150分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • 無糖ヨーグルト 150g
  • 牛乳 100ml
  • ブルーベリージャム 大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 (ふやかす用) 大さじ1
  • お湯 (溶かす用・60℃) 大さじ2

作り方

  1. 1. ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、混ぜ合わせて10分置き、お湯を入れ溶かします。
  2. 2. 別のボウルに無糖ヨーグルト、牛乳、ブルーベリージャムを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 容器に入れラップをし、冷蔵庫で2時間程冷やし、固まったら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は200mlの容器を使用しました。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

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