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マスタードマヨチキン レシピ・作り方
「マスタードマヨチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.44(32)
鶏もも肉をマスタードとマヨネーズで味付けしたおかずのご紹介です。マヨネーズのコクの中にピリッと効いたマスタードの味わいが食欲をそそります。調味料を合わせておくだけで簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに入れ、下味の材料を加え、よくもみ込みます。
- 3別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の皮目を下にして入れ、3分程焼き、皮がパリッとしてきたら裏返します。
- 5中火のまま5分程焼き、鶏もも肉に焼き色がつき中まで火が通ったら、弱火にし余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、3を入れ全体に絡めます。
- 6器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉は焼きすぎるとかたくなってしまうので、長く焼きすぎないようにしてください。
下味の塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
32人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
