ねぎダレで食べる ねぎの肉巻きフライ　レシピ・作り方

手順

• 準備長ねぎの青い部分は粗みじん切りにしておきます。
• 1ボウルにねぎダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 2長ねぎは両面に斜めに切り込みを入れて、10等分に切ります。
• 3豚バラ肉に塩と黒こしょうを振り、2を乗せて巻きます。
• 4別のボウルにバッター液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
• 53を4にくぐらせ、パン粉を付けます。
• 6鍋に5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れます。5分程揚げてきつね色になったら油を切ります。
• 7お皿に盛り付け、付け合わせを乗せ、1をかけて完成です。