ポテトのスイチリヨーグルト和え レシピ・作り方

「ポテトのスイチリヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもを水切りしたヨーグルトとスイートチリソースで和えた、ポテトのスイチリヨーグルト和えはいかがでしょうか。じゃがいもは電子レンジで加熱してお手軽に仕上げます。とても簡単で美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。無糖ヨーグルトは水切りしておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで4分程柔らかくなるまで加熱し、粗熱をとります。
  4. 3. 塩こしょうを入れて全体にまぶし、無糖ヨーグルト、スイートチリソースを入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、クレソンをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で、じゃがいもの加熱時間は様子を見て調整してください。 手順3で、先にじゃがいもに塩こしょうをまぶす事で、下味が付きます。

たべれぽ

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