ひんやり濃厚 マンゴーゼリー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. 水に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかします。
3. 2. マンゴーはザルで裏漉しします。
4. 3. 鍋に2、水、砂糖を入れて、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
5. 4. 粗熱が取れたら1、レモン汁を入れて、よく混ぜ合わせます。
6. 5. グラスに流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
7. 6. トッピングを飾り完成です。