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レースがかわいいアイシングクッキー レシピ・作り方
「レースがかわいいアイシングクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
400円
4.37(8)
四角いクッキーにレース模様になるようにアイシングを行いました。線と点を組み合わせることでレース模様になりかわいらしい仕上がりになりますよ。プレゼント用に作ったり、お子様と一緒に楽しんで作ってみてくださいね。
材料（10枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに粉糖、卵白、水を入れスプーンで混ぜ練り合わせます。
- 2レモン汁を少しずつ加え固さの調整をしながら混ぜ合わせます。
- 31:2に分け、多めの方は食紅を加え水色にし、それぞれペーパーコルネに入れます。
- 4クッキーに3の水色で縁取りをしてから全体にのせて広げ、表面が乾くまで30分ほど乾燥させます。
- 53の白でレース模様を描きしっかりと乾くまで1時間程乾燥してできあがりです。
コツ・ポイント
アイシングの固さは調整をしながらご使用ください。縁取りは少し固い、内側は柔らかめにするときれいに仕上げることができます。レモン汁は水でもお作りいただけますが、レモン汁を加えることで乾燥時間が短縮されます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
8人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aアイシングでデコレーションをした場合は冷蔵保存で当日中を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Qアイシングの粉糖はグラニュー糖や上白糖などで代用できますか？+Aアイシングの粉糖は他の種類の砂糖で代用せずにレシピ通りご用意ください。
