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さっと簡単 白菜としめじのオイスター炒め レシピ・作り方
「さっと簡単 白菜としめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜としめじのオイスター炒めのご紹介です。香りのいいごま油で白菜としめじをさっと炒めオイスターソースを加えて炒め合わせました。作り方もとても簡単ですのでぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白菜は2cm幅に切ります。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 3 フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れ炒めます。
- 4 白菜に火が通りがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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