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さっと簡単 白菜としめじのオイスター炒め レシピ・作り方

さっと簡単 白菜としめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
白菜としめじのオイスター炒めのご紹介です。香りのいいごま油で白菜としめじをさっと炒めオイスターソースを加えて炒め合わせました。作り方もとても簡単ですのでぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜は2cm幅に切ります。
  • 2しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  • 3フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れ炒めます。
  • 4白菜に火が通りがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ごま油はサラダ油でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。