さっと簡単 白菜としめじのオイスター炒め レシピ・作り方
「さっと簡単 白菜としめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜としめじのオイスター炒めのご紹介です。香りのいいごま油で白菜としめじをさっと炒めオイスターソースを加えて炒め合わせました。作り方もとても簡単ですのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 白菜 250g
- しめじ 100g
- (A)オイスターソース 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 3. フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れ炒めます。
- 4. 白菜に火が通りがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ごま油はサラダ油でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
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