野菜たっぷりソース焼きそば レシピ・作り方

「野菜たっぷりソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりの焼きそばはいかがでしょうか。手頃な価格の食材を使ったお財布にも優しい一品です。お好みの野菜を加えて、アレンジしてもおいしくお作りいただけますよ。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 中華麺 (蒸し) 2玉
  • 大さじ2
  • 豚バラ肉 (スライス) 120g
  • キャベツ 200g
  • しめじ 50g
  • にんじん 40g
  • もやし 40g
  • ふたつまみ
  • 中濃ソース 大さじ4
  • サラダ油 大さじ1
  • 青のり 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを取り、手でほぐします。にんじんは短冊切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンでサラダ油を熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、1、もやし、塩を加えてさらに中火で炒めます。
  6. 5. 野菜がしんなりしたら取り出します。
  7. 6. 同じフライパンに中華麺、水を加えて中火で熱し、炒めます。
  8. 7. 麺がほぐれて火が通ったら5を戻し入れ、中濃ソースを加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け、青のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 中濃ソースの代わりに、焼きそば麺の付属ソースをお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

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