骨つきチキンのミネストローネ煮込み レシピ・作り方

「骨つきチキンのミネストローネ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
700
レビュー
なし

骨つきチキンのミネストローネ煮込みはいかがですか。野菜の旨味がたっぷりのミネストローネソースが、ジューシーな骨付き鶏もも肉に絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ニンニクは潰します。
  2. 2 骨付き鶏もも肉は塩こしょうをふり、下味をつけます。
  3. 3 市販のミネストローネはミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。
  4. 4 フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、2を入れ焼きます。
  5. 5 両面に焼き色がついたら、3、(A)を入れ、蓋をして中火で8分程煮込みます。
  6. 6 骨付き鶏もも肉に火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 骨付き鶏もも肉がない場合は、普通の鶏もも肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。