ズッキーニとかぼちゃの黒こしょうマーボー炒め レシピ・作り方

「ズッキーニとかぼちゃの黒こしょうマーボー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニとかぼちゃ、ひき肉の炒め物のご紹介です。黒こしょうがピリっと効いた味付けが、ズッキーニとカボチャによく合います。ごはんによく合うおかずになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. ズッキーニは両端を切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 2. かぼちゃは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉、①を入れて炒めます。
  5. 4. 牛豚合びき肉の色が変わったら1、2を加えて、ズッキーニがしんなりするまで中火で炒めます。②を加えて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉でお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ