めかぶの冷やしたぬきそば レシピ・作り方

「めかぶの冷やしたぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めかぶの冷やしたぬきそばはいかがですか。コリコリとした食感のねばりのあるめかぶと、コクのある天かすが、冷たいおそばに絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れて暑い季節にぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルにつゆの材料を入れ、ラップをして冷蔵庫で10分程冷やします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて流水にさらして水気を切ります。
  3. 3. 器に2を盛り付け、めかぶをのせ1をかけたら、天かす、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆや水の量は、お好みで調整してください。 今回は小ねぎを使用していますが、長ねぎでも代用していただけます。

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