キャベツの明太バター炒め レシピ・作り方

「キャベツの明太バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.74
(8)

キャベツの明太バター炒めのご紹介です。キャベツは千切りにすることで、明太子やバターのコクと旨みがしっかり絡みますよ。少ない材料でさっと簡単に作ることができるので、あともう一品ほしいときにもぴったりです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは芯を切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 キャベツは千切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  4. 3 明太子、顆粒和風だしを加え、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付けてかいわれ大根をのせて完成です。

コツ・ポイント

明太子や顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。 明太子はたらこに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.74
8人の平均満足度
たべれぽの写真
nao
nao
2023.6.3
余っていたレタスと、ちくわも追加。それに合わせて和風だしもちょっと多めに。簡単に美味しくできました!バターの香りが良いです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。