キャベツの明太バター炒め レシピ・作り方

「キャベツの明太バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの明太バター炒めのご紹介です。キャベツは千切りにすることで、明太子やバターのコクと旨みがしっかり絡みますよ。少ない材料でさっと簡単に作ることができるので、あともう一品ほしいときにもぴったりです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • 明太子 50g
  • 顆粒和風だし 小さじ1/4
  • 有塩バター 20g
  • かいわれ大根 適量

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  4. 3. 明太子、顆粒和風だしを加え、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けてかいわれ大根をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子や顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。 明太子はたらこに代えてもお作りいただけます。

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