エビとオクラの塩こしょう炒め レシピ・作り方

「エビとオクラの塩こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとオクラの塩こしょう炒めはいかがですか。プリプリ食感のエビと、粘りのあるオクラに、塩こしょうのあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取っておきます。
  2. 1. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切り、斜め半分に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、エビを入れ炒めます。色が変わったら1を入れ炒めます。
  4. 3. オクラに焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
  5. 4. 全体に味がなじみ、エビに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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