ミュートを解除

ナッツが入ったクリスマスプティング　レシピ・作り方

「ナッツが入ったクリスマスプティング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
330分
費用目安
1000円
レビュー
ナッツが入ったクリスマスプティングのご紹介です。香りの良い洋酒と、甘みがあり濃厚なドライフルーツ、食感の良いナッツがたっぷりと入った生地は、風味が良く、とてもおいしいですよ。お好みで、生クリームやアイスを添えても良く合うので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（1台分（直径18×高さ8cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備有塩バターは常温に戻しておきます。 蒸し器にお湯を沸かしておきます。
  • 1ボウルにフィリングの材料を入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 2ミックスドライフルーツ、くるみを入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 3ラップをかけ、冷蔵庫で1時間なじませます。
  • 4型に入れ、アルミホイルをかけ、タコ糸で縛ります。
  • 5蒸し器に入れ、火が通るまで弱火で2時間ほど蒸します。
  • 6粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
  • 7型から外し、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピはラム酒、ブランデーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 今回は、900mlの型を使用しています。 蒸し器のお湯が少なくなってきたら、お湯を足してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ