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なすときのこの梅和え レシピ・作り方
「なすときのこの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なすときのこの梅和えのご紹介です。電子レンジ加熱でとっても簡単においしくお作りいただけます。あと一品さっぱりとしたものが食べたい時にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナス (2本) 150g
- しめじ 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 梅肉 小さじ1
- トッピング
- かつお節 小さじ1
手順
- 準備 しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1 しめじは手でほぐします。ナスはヘタを切り落とし、細切りにします。
- 2 1、めんつゆ、梅肉を耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3 ラップを外し、全体に味がなじむように和えます。
- 4 お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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