簡単常備菜!豚こま肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

「簡単常備菜!豚こま肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものご飯のお供が欲しいと思い、安売りしていた豚コマ肉で簡単な常備菜を作りました! 約2~3日ほど冷蔵保存できます。お弁当のおかずにしていただいたり、とっさの準備などにさっと出せる一品です。 一度食べると止まらないのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • 豚こま切れ肉 150g
  • にんじん お好み
  • 生姜 1個
  • 醤油 40ml
  • 20ml
  • みりん 40ml
  • 50ml
  • きび砂糖 30g

作り方

  1. 1. お肉を一口大に切り、人参と生姜は一口大の細切りにします
  2. 2. 調味料を全て加えて、生姜と人参を加えて炒めます
  3. 3. ふつふつしたら、お肉も加えて、ほぐしながら煮込みます
  4. 4. 汁気がなくなるまで、弱火~中火で炒めて完成です

料理のコツ・ポイント

・油を一切使ってい無いので、ヘルシーでご飯の付け合わせにぴったりです。 ・きび砂糖がない場合は、普通の砂糖で代用してください。 ・蓋をする時は、半分開けておいてください。 ・約2~3日冷蔵庫で冷蔵保存が可能です。

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