簡単常備菜!豚こま肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

「簡単常備菜!豚こま肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものご飯のお供が欲しいと思い、安売りしていた豚コマ肉で簡単な常備菜を作りました! 約2~3日ほど冷蔵保存できます。お弁当のおかずにしていただいたり、とっさの準備などにさっと出せる一品です。 一度食べると止まらないのでぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(3人前)

  • 豚こま切れ肉150g
  • にんじんお好み
  • 生姜1個
  • 醤油40ml
  • 20ml
  • みりん40ml
  • 50ml
  • きび砂糖30g

作り方

  1. 1.
    お肉を一口大に切り、人参と生姜は一口大の細切りにします
  2. 2.
    調味料を全て加えて、生姜と人参を加えて炒めます
  3. 3.
    ふつふつしたら、お肉も加えて、ほぐしながら煮込みます
  4. 4.
    汁気がなくなるまで、弱火~中火で炒めて完成です

料理のコツ・ポイント

・油を一切使ってい無いので、ヘルシーでご飯の付け合わせにぴったりです。
・きび砂糖がない場合は、普通の砂糖で代用してください。
・蓋をする時は、半分開けておいてください。
・約2~3日冷蔵庫で冷蔵保存が可能です。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください