とろーり チーズそぼろ焼き レシピ・作り方

「とろーり チーズそぼろ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズがおいしい、チーズそぼろ焼きのご紹介です。甘辛く味付けした鶏そぼろに、たっぷりのチーズをのせて焼き上げた一品です。ごはんやパンにもよく合う味付けになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 150g
  • まいたけ 50g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • ピザ用チーズ 100g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンサラダ油をひき、鶏ひき肉と1を炒めます。
  4. 4. 鶏ひき肉の色が変わったら2を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズの表面に焼き色が付くまで10分程焼きます。
  6. 6. パセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W250℃で焼いています。

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