市販のあさりの味噌汁で作る みそ豆乳うどん レシピ・作り方

「市販のあさりの味噌汁で作る みそ豆乳うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のアサリのみそ汁を使って作る、みそ豆乳うどんのレシピをご紹介します。調味料は付属のみそだけなので、お手軽に作れますよ。ニンニクの香りとアサリの旨味が豆乳スープに溶け出して、とてもおいしくいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • ニンニク 1片
  • 無調整豆乳 200ml
  • 市販のアサリのみそ汁
  • 付属のアサリ 1袋
  • 付属のみそ 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • 温泉卵 1個
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 冷凍うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 ニンニクの芯は取り除いておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 鍋にごま油と1を入れて中火で熱します。香りが立ってきたら無調整豆乳、市販のアサリのみそ汁、うどんを入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付けて温泉卵をのせ、粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍うどんはゆでうどんでも代用できます。 市販のアサリのみそ汁は、お使いの種類によってみその風味や分量が異なりますので、お好みに合わせて調整してください。

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