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さやいんげんとツナのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「さやいんげんとツナのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さやいんげんとツナのオイスターソース炒めの紹介です。ツナとオイスターのうまみがさやいんげんにからんで、ごはんが進みます。お酒のあてにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さやいんげん (計120g) 15本
- ツナ油漬け (汁ごと) 70g
- (A)
- オイスターソース 大さじ1/2
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
手順
- 準備 さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
- 1 さやいんげんは耐熱ボウルに入れてラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱して半分に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱し、1、ツナ油漬け、(A)を加えて炒め合わせます。
- 3 全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認して、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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