お手軽アレンジ 梅風味のフォー レシピ・作り方

「お手軽アレンジ 梅風味のフォー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅風味にしてほんのり和風にアレンジしたフォーのご紹介です。鶏もも肉、ナンプラー、梅肉と旨味たっぷりの食材でスープを作るので出汁もいらず手軽に作れますよ。ツルツルとのどごしのよいフォーにさっぱりとしたスープがよく合う一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. フォーはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小ねぎは4cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に塩こしょう以外のスープの材料、鶏もも肉を入れて弱火で沸かし、蓋をして10分程鶏もも肉に火が通るまで煮たら塩こしょうで味を調えます。鶏もも肉を取り出し、薄くそぎ切りにします。
  4. 3. 別の鍋にお湯を沸かし、フォー、もやしを1分程フォーが柔らかくなるまで中火でゆで、湯切りします。
  5. 4. 器に3を入れ、2のスープを注ぎます。
  6. 5. 2の鶏もも肉、1、梅肉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 フォーは製品によりゆで時間は調整してください。 鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

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