マンゴー白玉ポンチ レシピ・作り方
「マンゴー白玉ポンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュなマンゴーをたっぷり使用したもちもちマンゴー白玉のフルーツポンチです。暑い日にぴったりのデザートに仕上げました。見た目も黄色で華やかに可愛く、楽しくなる一品です。ちょっとしたおもてなしデザートとしてもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2個分(250mlグラス容器))
作り方
- 準備. マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1. マンゴーは裏ごししてなめらかにします。
- 2. ボウルに白玉粉と1を入れ、耳たぶ程の柔らかさになるまでよく捏ねたら、一口大に丸めます。
- 3. 鍋のお湯が沸騰したら2を入れます。浮き上がってくるまで茹でたら冷水にさらします。
- 4. グラスに水気を切った3、トッピング、サイダーの順に入れて完成です。
料理のコツ・ポイント
マンゴーの種類によって水分量が変わりますので、生地がゆるい場合は白玉粉を少しずつ加え、耳たぶ程度の柔らかさになるまで調整してください。
たべれぽ
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