ひき肉と長ねぎの和風チャーハン レシピ・作り方

「ひき肉と長ねぎの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.49
(17)

ひき肉と長ねぎの和風チャーハンのご紹介です。豚ひき肉の旨味と長ねぎの食感が、ごはんとよく絡んでおいしいですよ。具材の旨味を生かすため、味付けはしょうゆだけで仕上げました。シンプルですが、旨味のある一品です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまでまで炒めます。
  3. 3 1を入れ、中火で長ねぎに油がなじむまで炒めます。
  4. 4 ごはんを入れ、中火で全体がなじむまで炒めます。
  5. 5 しょうゆを入れ、中火で味がなじむまで混ぜ合わせたら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの分量は、お好みで調整してください。 しょうゆを入れたら、焦がさないように、手早く仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
17人の平均満足度
たべれぽの写真
とんちゃん
とんちゃん
2022.11.21
卵を加え、醤油だけじゃ物足らないかと思い、顆粒のだしの素を少し加えました。 材料がシンプルなので、簡単だし、美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2022.12.3
合挽き肉で。 だし醤油を使って美味しく出来ました☆
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こつこつ
こつこつ
2020.4.13
醤油のみでは物足りなかったので、マヨネーズも少し入れました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.10.8
おいしい!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみち
あみち
2020.4.21
お昼ごはんにチャチャっと作るのに最適でした!豚ひき肉の旨味がご飯に絡まってて、おいしい。シンプルだけど、食べた後の満足感が強い一品です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
chigusa harai
chigusa harai
2024.3.18
卵も入れました♪味付けはお醤油だけで充分でした。また作ります♪

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。