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なんちゃってシナモンロールのスコーン レシピ・作り方

なんちゃってシナモンロールのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.51(68)
ふわふわの生地とシナモンシュガーが重なったシナモンロール、美味しいですよね。あの味を簡単に楽しみたくて、生地はふわふわではなくサクッとしたスコーンですが、近いものを作ってみました。食感は違っても味はシナモンロール。ぜひ作ってみてください。
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材料8個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルで(A)をざっと混ぜます。
  • 2サラダ油を加えて、手ですり混ぜます。
  • 3牛乳を加えて折りたたむように生地をまとめます。
  • 4台に薄力粉(分量外)をはたいて生地を置き、打粉をしながら何回か折りたたんでいきます。
  • 5麺棒で5mm厚さくらいに四角く伸ばしていき、上を少し残して(B)を混ぜたものをまんべんなくかけていきます。
  • 6手前から生地を巻いていき、ラップで包んで冷凍庫で1時間休ませます。
  • 7生地を8つに切り、200度に温めたオーブンで18分焼いたらできあがりです。
  • 8お好みでアイシングをかけてください。

コツ・ポイント

生地は練らないようにして、折りたたみながらまとめていくことで、スコーンを層状に焼き上げることができます。生地がやわらかいと切る際にくずれやすいので、冷凍庫で1時間ほど冷やして落ち着かせるとよいです。冷凍庫がいっぱいの場合は冷蔵庫でもよいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサク食感が魅力的で、シナモンの香りがふわっと広がる絶品スコーンです。生地作りから焼き上がりまで短時間で完成し、初心者でも簡単に作れます。外はサクッと中はふんわりとした食感で、シナモンシュガーのジャリジャリ感がアクセントになっています。アイシングをかけると本格的な仕上がりに。牛乳やバター、薄力粉といった身近な材料で作れ、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。