料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

なんちゃってシナモンロールのスコーン

「なんちゃってシナモンロールのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわの生地とシナモンシュガーが重なったシナモンロール、美味しいですよね。あの味を簡単に楽しみたくて、生地はふわふわではなくサクッとしたスコーンですが、近いものを作ってみました。食感は違っても味はシナモンロール。ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(8個分)

  • ①薄力粉150g
  • ①ベーキングパウダー7g
  • ①砂糖20g
  • サラダ油40g
  • 牛乳50g
  • ②砂糖25g
  • シナモンパウダー1g
  • アイシング
  • 粉糖20g
  • 牛乳小さじ1

手順

  1. 1.
    ボウルで①をざっと混ぜます。
  2. 2.
    サラダ油を加えて、手ですり混ぜます。
  3. 3.
    牛乳を加えて折りたたむように生地をまとめます。
  4. 4.
    台に薄力粉(分量外)をはたいて生地を置き、打粉をしながら何回か折りたたんでいきます。
  5. 5.
    麺棒で5mm厚さくらいに四角く伸ばしていき、上を少し残して②を混ぜたものをまんべんなくかけていきます。
  6. 6.
    手前から生地を巻いていき、ラップで包んで冷凍庫で1時間休ませます。
  7. 7.
    生地を8つに切り、200度に温めたオーブンで18分焼いたらできあがりです。
  8. 8.
    お好みでアイシングをかけてください。

料理のコツ・ポイント

生地は練らないようにして、折りたたみながらまとめていくことで、スコーンを層状に焼き上げることができます。生地がやわらかいと切る際にくずれやすいので、冷凍庫で1時間ほど冷やして落ち着かせるとよいです。冷凍庫がいっぱいの場合は冷蔵庫でもよいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
kazuki
2017年10月10日

とても美味しかったです!♡
アイシングの材料がなかったのでアイシングなしで作ってみました🙌
また作ってみます😳

たべれぽ
Profile picture small
koma57
2017年09月19日

アイシングに牛乳入れすぎちゃったけど、すごく美味しくて感動!外かりかり中ふわふわ、グレーズが甘くてシナモン香る〜
半量でやったから巻きが足りない…次はいっぱい作ります!

たべれぽ
Profile picture small
ふみ
2017年08月03日

👌👌美味しい👌👌

たべれぽ
Profile picture small
ありやま
2017年07月15日

アイシングがゆるくなりすぎちゃったけど美味しくできました😋
ついつい食べすぎてしまいました…💦

たべれぽ
Profile picture small
りさ
2017年07月04日

サクサクで、とってもおいしくできました!
また作りたいです☆

たべれぽ
Profile picture small
ぼんこ
2017年06月03日

サクサクでシナモンの香りもしっかり!
美味しかったです😊

たべれぽ
Profile picture small
Kaoru Kaoru
2017年05月15日

シナモンロールが好きで~
でも、スコーンの美味しさがわからないまま、作ってみました。次はもう少し伸ばしてみよう

たべれぽ
Profile picture small
たらちゃん
2017年04月26日

もう少し分厚く切り分けた方がよかったかな?
でも楽しく作れました♪

たべれぽ
Profile picture small
ビスコ
2017年04月20日

シナモンの量を増やしてみました✨とても美味しかったです!

コメント

かっちゃん
かっちゃん
絶対に凍らせないとだめですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍庫で1時間ほど冷やすことで、切る際に崩れなくなり、綺麗な形でお作りできるため生地を凍らせることをおすすめ致します。
とてもおいしいのでぜひ試してみてください。美味しく作れますように。
先月
さな
さな
もっとシナモン感強くしたい場合は中の砂糖とシナモンを多くするのと、最後にかける粉糖にシナモンを混ぜればいいですかね??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シナモンの風味を足す場合は、シナモンパウダーを多くし、最後に粉糖と一緒にシナモンを振りかけていただいて大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
広瀬瑠美
広瀬瑠美
牛乳ではなく豆乳でもいぃですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、豆乳でも作っていただけます。
お好みでアレンジしてくださいね。
6ヶ月前
たらちゃん
たらちゃん
バターやマーガリンでなく、サラダオイルを使っているのにはなにか理由がありますか?マーガリンで代用しても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コストを抑える意味でサラダ油を使用してみました。
もちろん、バターやマーガリンでもお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね
6ヶ月前
たらちゃん
たらちゃん
なるほどです!今日はとりあえずレシピ通りサラダオイルで作ってみましたけどバターやマーガリンでも試してみます!楽しみです♪ お返事ありがとうございました。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターでお作りいただくと風味も増してさらに美味しくなりますよ。
ぜひ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
6ヶ月前
浜本 美菜子
浜本 美菜子
アイシングの砂糖は、普通の砂糖でも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通の砂糖ですとアイシングはお作りすることができませんので、レシピ通りお作りいただく事をオススメしております。
7ヶ月前
浜本 美菜子
浜本 美菜子
ありがとうございます
7ヶ月前
まいmama
まいmama
作り方が下手だったのか上手くコネれず、生地が固まらなくて手こずりました(汗)
シナモンがなかったのでアーモンドプードルでアレンジしましたがこれはこれで美味しかったですし、旦那にも好評でした。
ありがとうございます!!
7ヶ月前
マジカルー
マジカルー
こちらも3日前に作りました。シナモンロールみたいなスコーン?と思いつつ作りましたがシナモンの香りと生地の食感が癖になりそうでした!
家族もまた喜んでくれました。ありがとうございます!
9ヶ月前
りりりり
りりりり
コメント失礼します。もっとたくさん作る時って焼く時間とか温度とかってどうすればいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。巻いた生地をカットする際、だいたい2cm厚くらいに切っていただければ同じ温度、同じ焼き時間で大丈夫です。少し厚めに切った場合は生地に高さがある分、焼き時間は少し長めにしてください。オーブンには癖がありますので、200度で18分というのも目安になります。様子を見ながら焼いてくださいね。
10ヶ月前
りりりり
りりりり
ご丁寧にありがとうございました!参考にさせていただきます!
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundコク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundにんじんとジャガイモのごまバター和え
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundカブと豚バラ肉のゆず胡椒炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ももとキャベツのキムチ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください