ミックスベリーの炭酸ゼリー レシピ・作り方

「ミックスベリーの炭酸ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍のミックスベリーを使った、シュワっとおいしい炭酸ゼリーの紹介です。材料を混ぜ合わせて、冷やし固めるだけの簡単レシピです。甘いサイダーを使うことで、とってもお手軽に作れちゃいますよ。おやつにいかがでしょうか。

調理時間:180分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3個分(150mlのカップ))

作り方

  1. 準備. ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 水に粉ゼラチンをふり入れて10分程置き、ふやかします。
  3. 2. お湯を入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜます。
  4. 3. 別のボウルにミックスベリーとレモン汁を入れ混ぜ合わせたら、サイダーと2を加えて静かに混ぜ合わせます。
  5. 4. カップに移し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
  6. 5. ミントをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

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