ミックスベリーの炭酸ゼリー レシピ・作り方

「ミックスベリーの炭酸ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍のミックスベリーを使った、シュワっとおいしい炭酸ゼリーの紹介です。材料を混ぜ合わせて、冷やし固めるだけの簡単レシピです。甘いサイダーを使うことで、とってもお手軽に作れちゃいますよ。おやつにいかがでしょうか。
調理時間:180分 (冷やし固める時間120分を含む)
費用目安:200円前後
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材料(3個分(150mlのカップ))

  • ミックスベリー (冷凍)100g
  • サイダー (常温)250ml
  • ゼラチン7g
  • 大さじ2
  • お湯 (60℃)50ml
  • レモン汁大さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    ミックスベリーは解凍しておきます。
  2. 1.
    水にゼラチンを振り入れ10分程置き、ふやかします。
  3. 2.
    1にお湯を入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜます。
  4. 3.
    別のボウルにミックスベリーとレモン汁を入れ混ぜ合わせたら、サイダーと2を加えて静かに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    カップに移し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
  6. 5.
    お好みでミントを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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メグ
2018年05月13日

レモン汁を控えめにして、砂糖を加えると美味しいです。

たべれぽ
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ぶろっこり
2018年05月11日

ゼリーにしてもしゅわしゅわ感が残っていてびっくりでした✴︎

コメント

頭の悪い人
頭の悪い人
これってシュワシュワしますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
口の中でシュワっとお楽しみいただける美味しい一品になっております。ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前

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