ミックスベリーの炭酸ゼリー レシピ・作り方

「ミックスベリーの炭酸ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍のミックスベリーを使った、シュワっとおいしい炭酸ゼリーの紹介です。材料を混ぜ合わせて、冷やし固めるだけの簡単レシピです。甘いサイダーを使うことで、とってもお手軽に作れちゃいますよ。おやつにいかがでしょうか。

調理時間:180分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3個分(150mlのカップ))

  • ミックスベリー (冷凍) 100g
  • サイダー (常温) 250ml
  • ゼラチン 7g
  • 大さじ2
  • お湯 (60℃) 50ml
  • レモン汁 大さじ1
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. ミックスベリーは解凍しておきます。
  2. 1. 水にゼラチンを振り入れ10分程置き、ふやかします。
  3. 2. 1にお湯を入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜます。
  4. 3. 別のボウルにミックスベリーとレモン汁を入れ混ぜ合わせたら、サイダーと2を加えて静かに混ぜ合わせます。
  5. 4. カップに移し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
  6. 5. お好みでミントを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。

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