ミュートを解除
フレッシュオレンジと紅茶のケーキ レシピ・作り方
「フレッシュオレンジと紅茶のケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
400円
4.43(22)
フレッシュオレンジと紅茶のケーキのご紹介です。さわやかな甘味のオレンジとふんわりと香る紅茶の風味が、バターたっぷりの生地とよく合います。普段のおやつはもちろん、おもてなしの一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1個分(15cmの丸型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 調理の前に準備しましょう！
溶き卵と無塩バターは、常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1:061.オレンジは半分に切り、半分は5mm幅の半月切りにします。残りの半分は皮をすりおろし、果汁を絞って30ml程取り分けます。
- 0:112.ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
- 0:333.溶き卵を3回分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
- 0:144.1の皮のすりおろし、1の果汁、紅茶の葉を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 0:225.粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 0:176.型に入れて生地をならし、半月切りにした1を並べ入れ、170℃のオーブンで45分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
- 7.粗熱が取れたら型から外します。お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
栄養価（1個分(15cmの丸型)あたり）
- カロリー：
- 1737kcal
- 炭水化物：
- 211.5g
- 脂質：
- 90.1g
- 塩分量：
- 1.3g
- タンパク質：
- 25.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
紅茶とオレンジが香り高く調和したふわふわしっとりな食感が特徴的なケーキです。オレンジは生地に混ぜ込むだけでなく、上にも美しく並べて焼き上げます。仕上げにグラニュー糖をかけると、より華やかな一品に。アールグレイの茶葉を使うと、よりオレンジの香りが引き立ちます。表面はサクッと、中はしっとりとした食感で、オレンジシロップを加えるとさらに風味豊かに仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
