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コリコリ食感 ふのりと豆もやしのナムル　レシピ・作り方

「コリコリ食感 ふのりと豆もやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.55
(5)

コリコリ食感がクセになる、ふのりと豆もやしのナムルはいかがですか。磯の香りがするコリコリ食感のふのりと、シャキシャキとした歯ごたえのある豆もやしが、ピリ辛な味付けとよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小ねぎは5cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに水とふのりを入れ、5分程おいて戻し、ザルに上げて水気を切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩と豆もやしを入れて1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、3を加え、さらに混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けたら、完成です。

コツ・ポイント

しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。 ふのりがない場合は、わかめなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ラン
ラン
2021.2.25
今が旬の生布海苔なので色が綺麗なので、モヤシと布海苔だけで作りました。
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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