常備菜に キャベツのペペロン風炒め レシピ・作り方
「常備菜に キャベツのペペロン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単にできる、キャベツのペペロン風炒めのご紹介です。しっかりめの味付けになっているので、お弁当のおかずとしてだけでなく、ワインなどのおつまみにも合います。味付けはシンプルですが、ニンニクが効いていてクセになるおいしさです。ぜひ作ってみてください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立つまで炒めます。
- 4. 1を入れ、キャベツに火が通るまで中火で炒めたら、①で味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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