特製漬け込みだれで ヤンニョムカルビ レシピ・作り方

「特製漬け込みだれで ヤンニョムカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

特製ダレが美味しいヤンニョムカルビのご紹介です。ご家庭でいつもとは違った焼肉はいかがでしょうか。特製ダレにはりんごや玉ねぎのすりおろしが入っているため、優しい甘さがあとを引きますよ。牛肉以外にも、豚肉や鶏肉も合いますのでぜひお試しください。

調理時間:80分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごは芯を取り除いて皮を剥き、すりおろします。玉ねぎはすりおろします。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにし、あさつきは小口切りにします。
  3. 3. ボウルに牛もも肉、1、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫で1時間おきます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに3をタレごと全て入れ、中火で牛もも肉に両面火が入るまで焼いたら、火から下ろします。
  5. 5. 皿に盛り、サンチュを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 肉の大きさや量によって漬け込み時間を調整してください。 漬け込み時間が長ければ長いほど、肉に味が染み込みやすく、美味しくいただけます。

たべれぽ

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