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ちくわとじゃがいもの海苔バター炒め レシピ・作り方
「ちくわとじゃがいもの海苔バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとじゃがいもの海苔バター炒めをご紹介します。細切りにしたちくわとじゃがいもをバターで炒め、コンソメ顆粒や青のりで味つけしました。バターのコクと青のりの風味が効いていて、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは細切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2 ちくわは半分の長さに切り、細切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1、2を入れて炒めます。
- 4 じゃがいもに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
Tomomi
2023.4.20
わりと味もしっかりついていて、おいしくいただけました。
1人のユーザーが参考になった
あごご
2022.11.20
ジャガイモは細切りだけだと、シャリっとしたのが残ったので、炒めつつお酒入れた後、蓋をして少し蒸してから、水分飛ばすために炒めるとべちゃっとならずよかった。バターと海苔は合う。
簡単なので、ジャガイモがたくさんある時に作ります。
1人のユーザーが参考になった
おかやん
2022.4.29
じゃが芋は先にレンチン(600w*1分)で時短で、お酒は加えていません。 ちょっと焦げるように作ると香ばしくて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.7.13
のりバターがじゃがいもと合います。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
S
2021.4.23
簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
S
2025.4.11
にんじんを追加しました。
きらら
2022.2.23
コンソメなし、塩コショウしっかり目で作りました。
材料も家にあるもので出来、簡単で美味しく出来ました。
kei
2021.5.12
食べてみて、バターがけっこう入るので、お酒はない方が美味しい気がします。
青のりが香り良くお酒の違和感がなければ美味しいと思います(ごめんなさい)
レシピをありがとうございました。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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