ちくわとじゃがいもの海苔バター炒め レシピ・作り方

「ちくわとじゃがいもの海苔バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.30
(16)

ちくわとじゃがいもの海苔バター炒めをご紹介します。細切りにしたちくわとじゃがいもをバターで炒め、コンソメ顆粒や青のりで味つけしました。バターのコクと青のりの風味が効いていて、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2 ちくわは半分の長さに切り、細切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 じゃがいもに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
16人の平均満足度
たべれぽの写真
Tomomi
Tomomi
2023.4.20
わりと味もしっかりついていて、おいしくいただけました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あごご
あごご
2022.11.20
ジャガイモは細切りだけだと、シャリっとしたのが残ったので、炒めつつお酒入れた後、蓋をして少し蒸してから、水分飛ばすために炒めるとべちゃっとならずよかった。バターと海苔は合う。 簡単なので、ジャガイモがたくさんある時に作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2022.4.29
じゃが芋は先にレンチン(600w*1分)で時短で、お酒は加えていません。 ちょっと焦げるように作ると香ばしくて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2021.7.13
のりバターがじゃがいもと合います。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.4.23
簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2025.4.11
にんじんを追加しました。
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きらら
きらら
2022.2.23
コンソメなし、塩コショウしっかり目で作りました。 材料も家にあるもので出来、簡単で美味しく出来ました。
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kei
kei
2021.5.12
食べてみて、バターがけっこう入るので、お酒はない方が美味しい気がします。 青のりが香り良くお酒の違和感がなければ美味しいと思います(ごめんなさい) レシピをありがとうございました。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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