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じゃがいもとパプリカのロースト レシピ・作り方
「じゃがいもとパプリカのロースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.68(22)
じゃがいもとパプリカのローストの紹介です。野菜をじっくりと焼いてうま味が出ているので塩味とハーブの香りだけで美味しくお召し上がりいただけます。簡単に作ることが出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもはよく洗い、皮と芽を取り除いておきます。 パプリカの種とワタとヘタは取り除いておきます。 ニンニクの皮は剥いておきます。 パセリは茎を切り落としておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 2パプリカは半分に切り、2cm幅に切ります。
- 3ニンニクは潰します。
- 4フライパンにオリーブオイルをひき強火で熱し1、3を加えじゃがいもに焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 52、(A)を加え中火にしてパプリカがしんなりしたら(B)を加え、全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 6器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで量を調整してください。
パプリカはピーマンなどお好みの野菜で美味しく作ることが出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクの香ばしい香りと、じゃがいものホクホクとした食感が楽しめる一品です。パプリカの彩りも鮮やかで、見た目も華やか。ローズマリーやタイムなどのハーブを加えると、より本格的な風味が楽しめます。なす、ズッキーニ、ベーコンなど好みの具材をアレンジして楽しむこともでき、ワインのおつまみとしても最適です。調理も簡単で、お弁当の作り置きにもぴったり。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
