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スキレットで バターコーンペッパーライス レシピ・作り方
「スキレットで バターコーンペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりバター醤油がおいしい、スキレットのワンパンごはんのご紹介です。味付けのポイントはスパイシーな黒こしょう、たっぷりのバターです。アツアツのスキレットの上で作るので、香ばしい風味がたまらない一品です。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- ペッパーポーク
- 豚こま切れ肉 100g
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- (A)塩 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- バターコーン
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- 有塩バター 10g
- 有塩バター (トッピング用) 10g
- しょうゆ 小さじ2
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 中火で熱したスキレットにバターコーン用の有塩バターを入れ溶かし、コーンの水煮、粗挽き黒こしょうを入れ全体に味がなじむように炒め、一度取り出します。
- 2 同じスキレットを中火で熱し、ペッパーポーク用の有塩バターをひき、豚こま切れ肉を入れ、(A)をふり、豚こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
- 3 豚こま切れ肉を周りに寄せ、真ん中にごはん、1をのせて火から下ろし、トッピング用の有塩バター、パセリを散らし、しょうゆをまわしかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
風味は変わりますが、豚こま切れ肉は牛こま切れ肉に代えてもおいしくいただけます。 粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとしたコーンの食感とバターの香りが絶妙な一品です。醤油味はもちろん、焼肉のタレやニンニクを加えることでより本格的な味わいに。スキレットやフライパンで手軽に作れて、ペッパーランチのような華やかな仕上がりを楽しめます。バターの量は好みで調整でき、玉ねぎを追加すればボリュームアップ。お子様から大人まで大好評のガッツリ系メニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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