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ジャガイモたっぷり豚汁 レシピ・作り方

「ジャガイモたっぷり豚汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.51(36)
豚肉とじゃがいもがたっぷりと入った、具沢山の豚汁です。豚肉と野菜の旨味が詰まった豚汁は、ごはんにぴったりですよ。お好みで七味を入れてもおいしく召し上がることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    大根、にんじんは皮をむいておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。

  • 0:49
    1.大根、にんじん、じゃがいもは5mmのいちょう切りにします。しめじは石づきを取って、ほぐします。
  • 0:05
    2.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  • 0:06
    3.豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  • 0:17
    4.鍋に水、1を入れて、中火でじゃがいもに火が通るまで3分程加熱します。
  • 0:18
    5.3を加えて中火でひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。豚バラ肉に火が通ったら、(A)、2を入れて混ぜ、火から下ろします。
  • 0:03
    6.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みでみその量を調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
421kcal
炭水化物:
46.7g
脂質:
22.7g
塩分量:
4.7g
タンパク質:
15.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
36人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。