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ジャガイモたっぷり豚汁 レシピ・作り方
「ジャガイモたっぷり豚汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.51(36)
豚肉とじゃがいもがたっぷりと入った、具沢山の豚汁です。豚肉と野菜の旨味が詰まった豚汁は、ごはんにぴったりですよ。お好みで七味を入れてもおいしく召し上がることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)60g
- じゃがいも (100g)1個
- 大根70g
- にんじん50g
- しめじ50g
- 長ねぎ1/2本
- 水400ml
- (A)
- みそ大さじ1.5
- 顆粒和風だし小さじ1
手順
- 準備大根、にんじんは皮をむいておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1大根、にんじん、じゃがいもは5mmのいちょう切りにします。しめじは石づきを取って、ほぐします。
- 2長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 4鍋に水、1を入れて、中火でじゃがいもに火が通るまで3分程加熱します。
- 53を加えて中火でひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。豚バラ肉に火が通ったら、(A)、2を入れて混ぜ、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みでみその量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
36人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
