ところてん入り白玉フルーツポンチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 キウイは皮をむいておきます。
2. 1 ところてんは粗みじん切りにします。
3. 2 ミックスフルーツは一口大に切ります。
4. 3 キウイは5mm幅のいちょう切りにします。
5. 4 大きめの耐熱ボウルにシロップの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やします。
6. 5 ボウルに白玉の材料を入れて、耳たぶくらいの固さになるまで手でこねます。6等分にして丸く成形します。
7. 6 沸騰したお湯に5を入れて2分ほどゆで、中まで火が通り、浮き上がってきたら冷水にさらし、水気を切ります。
8. 7 別のボウルに1、2、3、4、6を入れて混ぜ合わせます。
9. 8 器に盛り付け、さくらんぼをのせて完成です。