ミュートを解除
卵とズッキーニのシンプル塩こしょう炒め レシピ・作り方
「卵とズッキーニのシンプル塩こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.09(24)
卵とズッキーニのシンプル塩こしょう炒めのご紹介です。卵とズッキーニを塩こしょうのみで炒め、シンプルに仕上げました。朝食やブランチの一品としたり、主菜の付け合わせにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ズッキーニ (1本)150g
- 卵 (Mサイズ)2個
- 塩こしょう小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
手順
- 1ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
- 2ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
- 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
- 4同じフライパンに1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
- 53、塩こしょうを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
