卵とズッキーニのシンプル塩こしょう炒め レシピ・作り方

「卵とズッキーニのシンプル塩こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵とズッキーニのシンプル塩こしょう炒めのご紹介です。卵とズッキーニを塩こしょうのみで炒め、シンプルに仕上げました。朝食やブランチの一品としたり、主菜の付け合わせにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
  4. 4. 同じフライパンに1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5. 3、塩こしょうを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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