簡単 ジューシータンドリーチキン レシピ・作り方
「簡単 ジューシータンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉で作る、簡単なタンドリーチキンのご紹介です。漬け込み時間は短いですが、味がよく染み込んでジューシーに仕上がりました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒にもよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 200g
- (A)無糖ヨーグルト 30g
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)ガーリックパウダー (粗びき) 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- レタス 30g
作り方
- 1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2. 鶏もも肉はフォークで数箇所に穴を開けて、3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。2を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫に入れ15分程置きます。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れます。火が通り、両面に焼き色が付くまで焼いたら火から下ろします。
- 5. 1を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、フォークで穴を開けることで焼いたときに身が縮みにくく、味が染み込みやすくなります。 今回は15分程漬け込んでいますが、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
