野沢菜とチャーシューの冷やしそうめん レシピ・作り方

「野沢菜とチャーシューの冷やしそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野沢菜とチャーシューの冷やしそうめんはいかがですか。ごま油香る塩気のある野沢菜漬とチャーシューに、のど越しのいいそうめんが絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 野沢菜漬は根元を切り落とし、水気を絞っておきます。 煮卵は半分に切っておきます。
  2. 1. 野沢菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。全体になじんだら白いりごまを入れてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  4. 3. ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋のお湯が沸騰したらそうめんを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、2、トッピングをのせ、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 チャーシューは、ハムなどでも代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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