長ねぎの青い部分でバター風味のパスタ レシピ・作り方

「長ねぎの青い部分でバター風味のパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎの青い部分で作る、バター風味のシンプルなパスタのご紹介です。長ねぎの風味と有塩バターのコクがスパゲティによく合い、とてもおいしいですよ。お手軽な材料でお作りいただけますので、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎの青い部分、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、50ml程のゆで汁を取り分けて湯切りします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  4. 4. 中火で10分程炒め、長ねぎの青い部分がしんなりとしてきたら2のゆで汁、(A)を入れて炒めます。長ねぎの青い部分がしんなりしたら2のスパゲティ、有塩バターを加えて絡めます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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