長ねぎの青い部分でバター風味のパスタ レシピ・作り方

「長ねぎの青い部分でバター風味のパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎの青い部分で作るバター風味のシンプルなパスタのご紹介です。長ねぎの青い部分の風味と鶏ガラスープのうま味、有塩バターのコクがスパゲティによく絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎの青い部分、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁は50ml程取り分けてから湯切りします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し1を入れて炒めます。
  4. 4. 10分程炒め、長ねぎの青い部分がしんなりとしてきたら2のゆで汁、(A)を入れて中火のまま炒め、なじんだら2のスパゲティ、有塩バターを入れてよく混ぜ合わせ、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。有塩バターは無塩バターでも代用できます。

たべれぽ

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