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赤貝ひものバター醤油炒め　レシピ・作り方

「赤貝ひものバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

赤貝ひもをバター醤油炒めにいたしました。バターのコクと風味がしょうゆとよく合いおいしいですよ。お酒のおつまみにピッタリな人品です。調味料も少なく、作り方もとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かしすりおろしニンニクを入れて香りが立つまで炒めます。
  2. 2 赤貝ひもを入れ中火で火が通るまで5分ほど炒めます。
  3. 3 (A)を加えて混ぜ合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 皿に盛り付け小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

今回のレシピで使用した貝ひもは、赤貝を使用していますが、ホタテの貝ひもなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
まゆまろ
まゆまろ
2020.1.28
黒胡椒抜きでも絶対優しくておいしい！！もちろんこれも美味しいけど、次回は無くてもいいかも！
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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