りんごのシンプルコンポート バニラアイス添え

「りんごのシンプルコンポート バニラアイス添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごが大量に手に入った時、ちょっと酸味の強いりんごを買ってしまった時...などなど、消費や保存に困ったときにぜひ作って頂きたいこちらのコンポート。 甘酸っぱくて、意外とさっぱりとした甘さが特徴です。 温かいコンポートと冷たいアイスの口溶けが最高です。 もちろん美味しいりんごで作っても、もっと美味しく仕上がりますよ。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • りんご1/2個
  • ①水100ml
  • ①砂糖大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • 無塩バター10g
  • バニラアイス50g
  • シナモンパウダー少々
  • チャービル (あれば)少々

手順

  1. 1.
    りんごはヘタと芯を取って、皮を剥いて1cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋に1と①を入れて一度沸騰させたら弱火にして15分程煮込みます。
  3. 3.
    水分が少なくなって照りが出てきたら無塩バターを入れ、さっと混ぜたら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り、熱いうちにバニラアイスを添え、シナモンパウダーとチャービルをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バニラアイスはお好みのアイスでも代用可能です。
チャービルはミントでも代用可能です。
また、アイスを添えずにコンポートそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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どなるど
2017年12月02日

全て4倍で作ったら、動画のようにはいきませんでした( ;∀;)

たべれぽ
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yu
2017年11月09日

食パンに乗せてみました!おいしすぎて止まりません!!

たべれぽ
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❤︎ なおこ
2017年10月29日

傷みかけてたリンゴも美味しくできました!
まとめて多めに作ったら型くずれしてしまったのですが、それも美味しかったです😋❤️

たべれぽ
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原田悠花
2017年10月22日

簡単にすっごく美味しくできました(^^)
何回も作ります!!!

コメント

m h
m h
有塩バターはだめですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターをご用意くださいね。有塩バター使用されると、含まれている食塩の塩味により風味が損なわれてしまいます。甘い風味や香りがバニラアイスと相性抜群のコンポートですので、レシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
Kumiko
Kumiko
どのくらい日持ちしますか?また、りんご3個で作る場合、材料は3倍になりますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コンポートは冷蔵庫で2~3日を目安に保管していただけます。密閉容器に汁ごと入れて保存してくださいね。また、煮沸した瓶などに汁ごと入れることをおすすめします。こちらのレシピはりんご半分で作っているので、3個の場合は、全ての材料を6倍にしてお作りくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Kyohei Kasahara
Kyohei Kasahara
りんごはあたたかいまま食べるということですかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は温かいままのご紹介ですが、お好みで冷やしてからでも美味しくお召し上がりいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。
5ヶ月前
ひな
ひな
りんごの種類は何がおすすめですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
りんごの種類はお好みのものを使用していただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前

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