レンジで簡単 豆乳湯豆腐 レシピ・作り方

「レンジで簡単 豆乳湯豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やさしいお味の豆乳湯豆腐のご紹介です。電子レンジを使用し、あっという間に作ることができます。一口食べると、絹ごし豆腐や豆乳の大豆の旨味ややさしい甘さを感じることができます。お酒のおつまみにもオススメです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 300g
  • 調製豆乳 200ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • トッピング
  • 白いりごま 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 絹ごし豆腐は水気を切って、一口大に切っておきます。
  2. 1. 耐熱容器に、絹ごし豆腐を入れます。
  3. 2. 1に調整豆乳と顆粒和風だしを加え、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで4分程加熱します。
  4. 3. 中まで火が通り、全体に温まったら、取り出します。
  5. 4. トッピングをのせ、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 調整豆乳は無調整豆乳でも代用いただけますが、お好みで塩味の調整をしてください。 お好みでしょうゆやポン酢につけてお召し上がりください。

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