冷やして美味しいおやつ ファーブルトン レシピ・作り方

「冷やして美味しいおやつ ファーブルトン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷やして美味しいおやつ ファーブルトンのご紹介です。特殊な材料も、難しいテクニックなしに、簡単にお作りいただけます。優しい甘さともっちりした食感が病みつきです。しっかり冷やしてからお召し上がりください。
調理時間:50分 (冷やす時間を除く)
費用目安:300円前後
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材料(1台分(25cm×6cm×5cmパウンド型))

  • 薄力粉120g
  • 牛乳400ml
  • 砂糖100g
  • 3個
  • バニラエッセンス少々
  • 無塩バター5g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵を入れ、溶きほぐし、薄力粉をふるい入れます。さらに牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
  3. 2.
    別のボウルを用意し、1をこします。
  4. 3.
    パウンド型にバターを薄く塗り、2を流し込んで空気を抜き、170℃のオーブンで35分焼きます。
  5. 4.
    表面に少し焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
  6. 5.
    切り分けてお皿に盛り付けて、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
保存方法は、冷蔵庫に保存し翌日中には食べきる事をお勧めいたします。

たべれぽ

たべれぽ
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ほのか
2018年02月28日

家族に喜んでもらえました😀

たべれぽ
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寧々
2018年02月13日

食感がよく美味しかったです(*^^*)少ない材料で簡単にできました。またリピします♪

たべれぽ
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Riiri
2017年11月14日

見た目は出し巻き卵に見えますが…笑
プリンみたいで大好きな味です❤️
家にあるもので簡単に作れるのでリピはもちろん確定です!

たべれぽ
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2017年09月29日

簡単においしく作れて家族にも好評でした(^-^)
リピします💕

たべれぽ
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かな
2017年09月24日

美味しくできました!!もちもちでした!!

たべれぽ
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m
2017年09月12日

一回り小さい型を使いましたが、上手に出来ました!( ・ᴗ・ )♥゛

たべれぽ
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ぽんちょ
2017年09月03日

型がなかったので牛乳パックで代用。味はプリンに似ていてプリンよりモチモチしてました。

たべれぽ
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たまごちゃん
2017年08月28日

今回、薄力粉の代わりに強力粉を使いました。温かいままでも本当に美味しいですね!チーズケーキのような食感でまろやかでした。甘さもちょうどよくてよかったです。また作りたいと思います。

たべれぽ
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チョコ
2017年08月27日

もちもちしてて美味しかったです♪

コメント

ぽな
ぽな
チョコレート味にしたいときは薄力粉と同じタイミングでココアパウダーを入れればいいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
チョコレート味にする場合は、ココアパウダーを大さじ1程度を薄力粉と代えて、一緒のタイミングに加えて作ってくださいね。美味しくできますように。
6日前
♡eru♡
♡eru♡
牛乳を使わなくてもできますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
牛乳を省きますと、仕上がりが大きく変わってしまうため、お作りいただくことが難しいです。ぜひ材料を揃えてレシピ通りにお作りくださいね。美味しく仕上がりますように。
4週間前
あんり
あんり
底が取れる18×18の型で2倍量で作らせてもらうのですが、ファーブルトンのような生地だと漏れてしまうと思いますがなにかコツはありませんか?または18×18のアルミや紙の型は売っているものなのでしょうか。ネットで調べたり店頭で探してみたりしてもなかなか見つからなかったので。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
底の抜けるタイプの型で作る場合は、そのままですと生地が漏れてしまいますので、クッキングシートを使用し切り込みを入れずに角を折り込んで型に敷き込んでいただくとお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
先月
有岡ぷりん
有岡ぷりん
型にバターではなく、型紙を敷いても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型にはバターではなくクッキングシートを敷いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
れー
れー
日持ちしますか?また、2日くらいで食べるぶんには大丈夫でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは焼き上がり後粗熱を取っていただき、冷蔵保存でお作りいただいた翌日中にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
にんじんのとも
にんじんのとも
ホットケーキミックスで作る事は
出来ないでしょうか?
出来る場合は分量を教えて下さい!
よろしくお願いします!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキには予め砂糖やペーキングパウダーが含まれており仕上がりの風味や食感が変わってしまう為、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
みぃちゃん
みぃちゃん
レンジでも作る事が出来ますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブンを使用する以外のお作りは難しいです。申し訳ございません。
クラシルには電子レンジやオーブントースターを使用して作るお菓子のレシピもございますのでぜひそちらもご参照いただければ幸いです。
8ヶ月前
彩愛
彩愛
バターの代わりにサラダ油でも大丈夫でしょうか??
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型に塗るバターはサラダ油で代用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
すみか
すみか
パウンド型ではなく円形やスクエア型でも大丈夫でしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パウンド型以外にも、丸型やスクエア型などでもお作りいただけますよ。ぜひお好みの形でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前

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