卵乳製品小麦粉不使用米粉のプレッツェル　レシピ・作り方

Name: 卵 乳製品 小麦粉不使用 米粉のプレッツェル
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 米粉 50g; ベーキングパウダー 小さじ1/2; サラダ油 大さじ2; 調製豆乳 大さじ2; メープルシロップ 大さじ1; 塩 ひとつまみ; バニラエッセンス 5滴

「卵乳製品小麦粉不使用米粉のプレッツェル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

300 円

4.21

(11)

材料を混ぜてポリ袋で絞って焼く、スティック状のお菓子です。アレルギーの方にも安心のおやつです。ついつい手が伸びちゃう、手軽につまめるおやつは、パーティーにもおすすめです。ポリポリ軽い食感がクセになります。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

米粉 50g
ベーキングパウダー小さじ1/2
サラダ油大さじ2
調製豆乳大さじ2
メープルシロップ大さじ1
塩ひとつまみ
バニラエッセンス 5滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
1 全ての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
2 ポリ袋に入れ、袋の角を3mm切ります。
3 クッキングシートを敷いた天板に2を10cmの棒状に絞ります。
4 180℃のオーブンで12分焼き、こんがりとした焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。