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ほんのり甘い 卵焼き　レシピ・作り方

「ほんのり甘い 卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.45
(138)

ほんのり甘くて美味しい、卵焼きはいかがでしょうか。シンプルな味付けの卵焼きは、朝食にぴったりの一品ですよ。お好みで小ねぎや青のりを入れてアレンジしても美味しいので、ぜひお好みの味付けでお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐします。残りの卵液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 中火で熱した卵焼き用のフライパンにサラダ油をキッチンペーパーで伸ばしてひきます。1の1/4量を流し入れ、奥から手前に巻きます。
  3. 3 奥に寄せて、2をくり返し、火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減と甘みの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
138人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわジューシーな食感が特徴の卵焼きです。水を加えることで出汁巻き風の高級な仕上がりに。卵2個で作る場合は砂糖小さじ2、お水大さじ1程度が作りやすく、3〜4回に分けて巻くのがコツです。ほんのり優しい甘さで子供から大人まで大好評。すり下ろし人参を加えると彩りも綺麗で栄養価もアップ。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

はる
はる
水を入れるのは何故ですか？
kurashiru
kurashiru
水を加えることで調味料を程よい風味に仕上げるだけでなく、卵の食感がふんわりと柔らかく仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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