肉団子のカニカマあんかけ レシピ・作り方
「肉団子のカニカマあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
肉団子にレンジで作ったカニカマあんをかけました。とろとろのカニカマあんと、ふんわり豚肉団子との相性はバツグンです。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間：40分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. カニカマは手でほぐしておきます。
- 1. ボウルに肉団子の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。粘りが出たら、10等分し、団子状に成形します。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ1を入れて5分程ゆで、中まで火が通ったら湯切りします。
- 3. 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4. 水溶き片栗粉を加え、よく混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 5. 器に2を盛り付け、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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