にんじんの明太バターサラダ レシピ・作り方

「にんじんの明太バターサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.33
(14)

忙しい時やあと一品欲しい時などに、簡単に作れる副菜、にんじんの明太バターサラダはいかがでしょうか。優しい甘みのにんじんんと明太バターが良く合い、ごはんのおかずやサンドイッチなどにぴったりな料理ですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 明太子は薄皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
  4. 3 熱いうちに調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 4 明太子を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせたら、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

にんじんは加熱することで甘みが増しますが、生のままでもシャキシャキとした食感が良く、とても美味しく仕上がりますので、お好みで加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
14人の平均満足度
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2020.12.8
よく作ります
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はらぺこでは力が出ない
はらぺこでは力が出ない
2020.1.24
美味しい!しっかり水分を切ったほうがよさそうです。 あとレンジはもう1分足しました。 バターの風味がいいですね。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2022.8.6
明太子パスタの味です笑 間違いなし!
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2022.6.6
人参と明太子がよく合います。バターのコクも美味しい。レンチンで簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
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まな
まな
2020.10.16
たらこ多め❗️水分切った方がいいです!おいしかったです😃✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

y
y
冷蔵庫で何日日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめします。明太バターの風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。