にんじんの明太バターサラダ レシピ・作り方
「にんじんの明太バターサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい時やあと一品欲しい時などに、簡単に作れる副菜、にんじんの明太バターサラダはいかがでしょうか。優しい甘みのにんじんんと明太バターが良く合い、ごはんのおかずやサンドイッチなどにぴったりな料理ですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- にんじん (200g) 1本
- 明太子 30g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 有塩バター 15g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 明太子は薄皮を剥いておきます。
- 1. にんじんは千切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
- 3. 熱いうちに調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
- 4. 明太子を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせたら、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
にんじんは加熱することで甘みが増しますが、生のままでもシャキシャキとした食感が良く、とても美味しく仕上がりますので、お好みで加熱してください。
たべれぽ
4.3
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