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にんじんの明太バターサラダ レシピ・作り方
「にんじんの明太バターサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(14)
忙しい時やあと一品欲しい時などに、簡単に作れる副菜、にんじんの明太バターサラダはいかがでしょうか。優しい甘みのにんじんんと明太バターが良く合い、ごはんのおかずやサンドイッチなどにぴったりな料理ですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん (200g)1本
- 明太子30g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- 有塩バター15g
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 明太子は薄皮を剥いておきます。
- 1にんじんは千切りにします。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
- 3熱いうちに調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
- 4明太子を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせたら、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
にんじんは加熱することで甘みが増しますが、生のままでもシャキシャキとした食感が良く、とても美味しく仕上がりますので、お好みで加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
