スパイシーな手羽先の黒こしょう焼き レシピ・作り方

「スパイシーな手羽先の黒こしょう焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.64
(34)

ピリッとスパイシーな味がクセになる、手羽先を使った簡単レシピです。黒こしょうをたっぷりと使い、大人の味に仕上げました。ピリ辛の程よい刺激が、ビールなどのお酒にもよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 バットに手羽先を並べ、両面に(A)をまぶし、よくなじませます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮目から焼きます。
  3. 3 両面に焼き色が付いたら(B)を入れて中火で10分程加熱し、手羽先に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

スパイシーに仕上げるため、黒こしょうを多めの分量にしていますが、お好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64
34人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。