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油揚げの開き方 レシピ・作り方

「油揚げの開き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
油揚げの開き方のご紹介です。油揚げを開いて作るものの代表として、いなり寿司があります。他にも、餅巾着や卵の巾着煮など、袋状を生かして料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。ぜひ挑戦してみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:01
    1.まな板に油揚げを縦に置きます。
  • 0:09
    2.菜箸を一本用意し、油揚げの上をコロコロと押し転がします。
  • 0:12
    3.均等に転がしたら、横に置き、半分に切ります。
  • 0:41
    4.手で切れ目から優しく開きます。

コツ・ポイント

菜箸が無い場合は、麺棒でも代用いただけます。 菜箸を押し転がす際は、なるべく均等に全体を転がしてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
113kcal
炭水化物:
0.5g
脂質:
9.4g
塩分量:
0g
タンパク質:
6.9g

たべれぽ